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Il Ristorante Locanda Stendhal è il crocevia storico delle tradizioni  enogastronomiche delle terre del Po tra Parma, Mantova e Cremona.
 
Qui da oltre 60 anni si ritrova l’emozione della tradizione enogastronomica. Un luogo che ha saputo evolversi con sapienza e misura, per essere tradizione e innovazione.
Qui la cucina dei territori si coniuga con la ricerca e l’etica dei prodotti: il buono e il giusto delle nostre terre.
Qui si celebra il “rito culturale” del carrello dei bolliti, del savarin di riso, degli anolini in brodo di cappone, del culatello e degli altri salumi di queste terre, dei tortelli di zucca, d’erbetta e di patate.
 
Con l'apertura nel 2010 della Locanda Stendhal si è completata la filosofia dell’accoglienza e ha avuto inizio un nuovo percorso di scoperta della vita lungo il Po.
 

 

 


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